『鼎天魚翅料理』打破以往魚翅店的老式格調，以極具時尚感的空間設計，給人耳目一新的視覺享受！一樓為迎賓廳，完全無座位擺設，牆邊的荷花池設計，更讓人一進門就有一種全然放鬆的感覺，用餐空間設計在二樓，避免一樓的車馬喧囂，讓用餐環境更為寧靜，更能保有隱私空間，享受一流的用餐品質。